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FORMULE BUSINESS

FORMULE DU 16 OCTOBRE AU 20 OCTOBRE 2017

(uniquement du lundi au vendredi midi) 

MENU À 18.80 €

Entrée/plat ou plat/fromage ou bien plat/dessert

MENU À 24,90€

Menu complet entrée/plat/fromage ou dessert

PLAT UNIQUE À 14.50 €

 

L’entrée du jour : 

Velouté de courgettes au parmesan, dés de volaille

ou

Salade de saumon fumé, pommes Granny, noix et vinaigrette moutardée

La suggestion du Chef : 

Dorade Sébaste, endives caramélisées à l'orange, beurre d'agrumes, purée vitelotte

ou

Bavette de bœuf terroir, échalotes confites, pommes grenailles

Dessert ou Fromages : 

Tatin minute d'ananas au sucre muscavado

ou

L’assortiment de fromages et sa salade