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FORMULE BUSINESS

 

 

 

 

FORMULE DU 11 DECEMBRE AU 15 DECEMBRE 2017

(uniquement du lundi au vendredi midi) 

MENU À 18.80 €

Entrée/plat ou plat/fromage ou bien plat/dessert

MENU À 24,90€

Menu complet entrée/plat/fromage ou dessert

PLAT UNIQUE À 14.50 €

 

L’entrée du jour : 

Velouté parmentier, crème fouettée à la tartufata

ou

Salade frisée, lard grillé et son œuf au plat

La suggestion du Chef : 

Bavette de bœuf Terroir, sauce vin rouge aux échalotes, pommes de terre grenailles persillées

ou

Risotto aux scampis, bisque crémeuse, mizuna et parmesan

Dessert ou Fromages : 

Carpaccio d’ananas, gingembre confit et glace vanille

ou

L’assortiment de fromages et sa salade